國家糧油信息中心11月6日發(fā)布11月份《食用谷物市場供需狀況月報》，報告預計，2018年稻谷播種面積為3009.5萬公頃，同比減少65.2萬公頃，減幅為2.12%；單位產(chǎn)量為6.948噸/公頃，同比增加0.03噸/公頃，增幅為0.45%；總產(chǎn)量為20910萬噸，同比減少358萬噸，減幅為1.68%。

根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2018年全國早稻播種面積為4791千公頃，比2017年減少35萬公頃，下降6.8%；早稻單位面積產(chǎn)量5967公斤/公頃，比2017年增加157公斤/公頃，增長2.7%；早稻總產(chǎn)量2859萬噸，比2017年減產(chǎn)128萬噸，下降4.3%。最近幾年，國內(nèi)稻谷市場供需持續(xù)呈現(xiàn)供大于求的局面，在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整的背景下，國家通過降低2018年稻谷最低收購價、增加休耕輪作面積等方式引導市場進行種植調(diào)整，以減少稻谷市場的供給壓力。

11月份報告預計，2018/19年度國內(nèi)稻谷總消費量為19330萬噸，較上年度增加266萬噸。其中，國內(nèi)食用消費量為15850萬噸，較上年度略減30萬噸，減幅0.19%；飼料消費及損耗為1500萬噸，較上年度增加50萬噸，增幅3.45%；工業(yè)消費量1850萬噸，較上年度增加250萬噸。

11月份報告預計，2018/19年度我國稻谷（大米進口量除以0.7）進口量為400萬噸，較上年度減少65萬噸。出口大米折稻谷量為350萬噸，較上年度增加112萬噸。預計2018/19年度全國稻谷供需結(jié)余量為1630萬噸，較上年度減少800萬噸。