本年度新季稻谷均已上市，其中早秈稻購(gòu)銷已于9月底基本完成，市場(chǎng)主流購(gòu)銷以新季中晚稻為主。但從整體購(gòu)銷及價(jià)格來(lái)看，今年三大品種價(jià)格均較去年有較大幅度下跌，最主要原因是稻谷最低收購(gòu)價(jià)調(diào)整。在多方因素作用下，稻米價(jià)格跌跌不休，各方主體對(duì)后市看空心態(tài)濃厚。

產(chǎn)大于需庫(kù)存居高難下

自2004年開(kāi)始，我國(guó)稻谷市場(chǎng)實(shí)施最低收購(gòu)價(jià)政策，且價(jià)格連年上漲。在托市政策保護(hù)下，稻谷價(jià)格提高，稻農(nóng)種植收益增加，種植積極性大幅提高，“旱改水”“單改雙”現(xiàn)象突出。我國(guó)稻谷產(chǎn)量連年增加，托市稻谷收購(gòu)也屢創(chuàng)新高，國(guó)儲(chǔ)庫(kù)存居高，雖每年都會(huì)進(jìn)行競(jìng)價(jià)拍賣，但成交稻谷量遠(yuǎn)低于收儲(chǔ)量�！笆諆�(chǔ)多”“產(chǎn)量增”使得稻谷市場(chǎng)呈現(xiàn)產(chǎn)大于需格局，稻價(jià)開(kāi)始逐步下跌。

托市價(jià)調(diào)稻價(jià)隨之走低

在“高庫(kù)存”壓力下，國(guó)家逐步調(diào)整托市政策，2016年首次下調(diào)早秈稻最低收購(gòu)價(jià)，2017年稻谷三大品種最低收購(gòu)價(jià)小幅下調(diào)，2018年開(kāi)始大幅下調(diào)托市稻谷最低收購(gòu)價(jià)格。在多年的托市政策保護(hù)下，稻價(jià)持續(xù)處于高位，而大米價(jià)格卻難比稻價(jià)增長(zhǎng)幅度，“稻強(qiáng)米弱”格局凸顯。

隨著托市價(jià)格下調(diào)，托市收購(gòu)轉(zhuǎn)向托底收購(gòu)，稻價(jià)也隨之走低。以粳稻為例，2017年產(chǎn)三等圓粒粳稻托市收購(gòu)價(jià)為3000元/噸，市場(chǎng)主流收購(gòu)價(jià)2900～3000元/噸，托市價(jià)成為稻谷的“天花板”價(jià)格，僅后期原糧不足稻價(jià)逐步上漲，但基本處于有價(jià)無(wú)市狀態(tài)。而2018年三等圓粒粳稻托市收購(gòu)價(jià)降至2600元/噸，目前東北地區(qū)主流收購(gòu)價(jià)為2500～2560元/噸。

需求清淡米價(jià)上行承壓

受國(guó)儲(chǔ)拍賣時(shí)間提前且拍賣底價(jià)大幅下調(diào)影響，大量陳稻成交出庫(kù)，大米市場(chǎng)供應(yīng)持續(xù)寬松，且原糧成本降低，直接導(dǎo)致大米價(jià)格走弱，市場(chǎng)陳米及摻兌米增加也進(jìn)一步拉低主流米價(jià)。

當(dāng)前市場(chǎng)陳糧購(gòu)銷滯緩，新米不斷上量，整體市場(chǎng)供應(yīng)寬松格局依舊，但終端需求持續(xù)處于清淡狀態(tài)，各方主體對(duì)后市行情看空氣氛仍較濃厚，經(jīng)銷商備貨心態(tài)謹(jǐn)慎，米企出貨承壓，米價(jià)上行乏力。